中国名厨

 金沙手机网投app下载 1

尼玛次仁,男,乌孜别克族,一九八〇年3月诞生,湖北保山人。国家高端烹调师,中华人民共和国名厨,现任青海达州旅社(四星级)厨少校。

从一九九七年进来双鸭山饭庄学艺加入烹饪职业现今,在长辈大校的教导下,尼玛次仁勤勉自励,积极进取,断长续短,炼就了深邃的烹饪手艺,在厨艺、厨政等地方储存了丰裕的推行和商议经验。他擅长中餐和山东民族风格的小菜,刀工熟练,哧正确,他的代表作有干煎羊蹄、米大麦煮羊排、藏红花扣牛舌等体系,深受内外客人的友爱和好评。从厨现今21年的好好贡献于雅安酒楼,成功迎接了过多最重要的国际舞会和器重客人。

二〇〇二年在场克拉玛依烹饪大赛获得个人银奖;二零零六年在座黑龙江佞客好吃的吃食节大赛拿到银奖、团体金奖;二零一五年荣膺广西辽源好吃的食物大赛个人金奖;二〇一八年7月被中夏族民共和国烹饪文化中央评为“中中原人民共和国著名厨神”荣誉称号,并被载录中国江山名厨网档案库。

代表文章

金沙手机网投app下载 2

葱爆羊蹄

做法:1、将羊蹄洗净出水待用

2、将羊蹄放入高压锅内再放入果女、草果仁、八角遏制半个钟头

3、羊蹄用特质酱料烧制微红收汁即可

金沙手机网投app下载,特征:香辣可口,展现民族特色。

 金沙手机网投app下载 3

裸小麦煮羊排

做法:1、把羊排切成15分米长段出水待用

2、将切成后的羊排用裸水稻酒胁制45秒钟后出锅、冷却待用

3、把压好的羊排摆盘后配上特质藏式杭椒及饼子就可以食用

特点:香辣可口,具备民族特色。

 金沙手机网投app下载 4

藏红花扣牛舌

做法:1、用高压锅把牛舌抑遏45分钟出锅待用

2、把牛舌切1分米厚的片扣入盘中待用

3、藏红花用热水泡制20分钟待用

4、起锅把泡制好的藏红花倒入锅内调味勾芡,淋在扣好的牛舌上就可以

特点:清淡可口,色泽红亮。

金沙手机网投app下载 5

金沙手机网投app下载 6

 

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图